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Arroz de Marisco à Mussulo

DICAS & RECEITAS DA DONAMI

Ingredientes:

  • 500g de Marisco misto (camarão, lulas, mexilhões)
  • 2 Colheres de sopa de Essência do Mussulo
  • 2 Chávenas de arroz
  • 1 Pimento vermelho picado
  • 1 Tomate maduro picado
  • Caldo de marisco

Modo de preparo:

  1. Marisco: Salteie o marisco com 1 colher de sopa de Essência do Mussulo e reserve.
  2. Base: Na mesma panela, refogue o pimento e o tomate.
  3. Arroz: Adicione o arroz e a restante Essência do Mussulo. Mexa bem.
  4. Cozedura: Adicione o caldo de marisco quente e deixe cozinhar até o arroz estar no
    ponto.
  5. Finalizar: Junte o marisco reservado e sirva de imediato.

Dica DonaMi:
Para um toque extra, junte um fio de azeite aromatizado com alho no final.

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